在使用衛生擔心一些重金屬對人體的危害，而衛生級不銹鋼管含鉛、鎘、鎳、鉻、砷五種元素重金屬無(wú)素，如何測試這些重金屬呢?

　　衛生級不銹鋼管檢測過(guò)程：煮沸的 4%乙酸倒入成品容器樣品中，加玻璃蓋，小火煮沸半小時(shí)，取下，中途補充4%乙酸至原體積，室溫放置24 小時(shí)，然后用等離子體發(fā)射光譜儀(ICP)進(jìn)行測定。

　　衛生級不銹鋼管檢測結果：經(jīng)測定，有4個(gè)樣品的鉻嚴重超標，最高的超標13.5倍。問(wèn)題產(chǎn)品集中在小商品市場(chǎng)購買(mǎi)的，正規超市購買(mǎi)的相對安全。根據國標，應在產(chǎn)品或最小銷(xiāo)售包裝上應標識“食品接觸用”、不銹鋼類(lèi)型，而這些樣品都沒(méi)有標注。